設立目的

• 健康と食に関する考え方と正しい知識の普及・啓発活動を通じて、1人でも多くの方の幸せに貢献すると共に、社会貢献することを目的とする

理念

• 食生活を楽しく豊かにしつつ、健康を実現する
• 常に生活者の視点から捉え、無理なく誰もが実践できることを分かりやすく伝える

活動内容

• 健康と食に関する講座の運営
• 健康と食分野のスペシャリストの育成
• 健康と食に関する知見・情報の集積
• 講演会やイベントなどによる食・健康の啓発活動
• 教育カリキュラムの企画・作成
• メールマガジンの発行

設立の背景

10年間にわたる健康と食に関するカウンセリングを通して2万人以上の人々の悩みや疑問を聞く中で感じたことは、自分を健康にするためにどう行動すればよいのか？という判断基準を持ち合わせていない人が多くいるということです。

あらゆる健康情報の中から、何が正しい情報なのかを判断出来ず、実は自分に合っていないものを取り入れていることにより、健康が改善されないという方が多くいました。

それは、今までの学校教育において、どうしたら健康に生きていけるのか？どうしたら病気にならずに過ごせるのか？という健康教育を受けてこなかったからです。

健康を実現するために、自分にとって何が一番必要なのかという情報を選別する力を身につける教育が急務だと感じ、私たちは誰もがすぐに理解できる健康教育として「健康・食育マスター講座」を設立いたしました。

この健康教育を世の中に普及・啓発することにより、1人でも多くの方の健康を実現することで社会貢献を目指しております。

運営会社

食ライフデザイン株式会社

沿革

• 2005年
• 7月　食育基本法の施行をきっかけに、活動を始める
• 2006年
• ５月　文部科学省許可財団法人日本余暇文化振興会の認定を受け発足
• ７月　健康･食育認定講座　第１期　開講
• 2007年
• 2月　第1期　シニアマスター講座開講
• ８月　名称を健康･食育マスター講座「食育の答」に変更、ブランドロゴを一新
• 2008年
• 7月　マイ穀プロジェクト始動
• 11月　マイ穀スタイリスト講座　第1期開講
• 2009年
• 2月　健康・食育マスター講座　通信講座　開始

健康食育検定協議会組織図