知識を日常で「活かす」ための実践ノウハウを学ぶ
健康・食育マスター2級で学んだことを踏まえ、より深く掘り下げていくとともに、日々のより 具体的なノウハウを学んで頂きます。まずは自分や家族の生活で実践し健康になる。「活かす」ことに意味がある。
健康・食育マスター2級講座で学んだ基礎知識や考え方をベースに、食の正しい知識と見分け方、スーパーでの食品の選び方、食事にあわせたサプリメントの摂り方など実践に役立つ知識を習得します。
資格取得までの流れ
講座カリキュラム
- カテゴリー1
データから見る
現状把握 -
- 健康の実現のために
- ガンと食生活の関係
- 健康とストレス
- タバコと健康
- 健康診断の重要性
- カテゴリー2
日本人と健康 -
- 代謝を高めて健康に
- 食生活と代謝の関係
- 心の代謝
- カテゴリー3
栄養と身体の関係 -
- 消化と吸収
- 腸と健康
- カロリー消費の条件
- 消化と吸収
- 胃腸と健康の関係
- カテゴリー4
健康と食環境の変化 -
- 食をとりまく環境
- 病気にならないための食生活指針
- カテゴリー5
情報社会における
健康術 -
- サプリメントで健康に
- 表示から見る食品
特定保健用食品とはどういうものなのか、サプリメントなどを賢く利用するための方法を学びます。
■DVD教材による自宅学習
- 医療判断学から見た
食育のすすめ
寺下謙三先生の
DVD教材による学習 - 医師の立場から見た医療に対する考え方や判断を知り、
の上で「食育のすすめ」を考えます。
- ■講義：12時間
- ■講座DVD：90分
- ※受講後に、課題レポートの提出がございます。
募集要項
- 受講資格
- 本募集要項及び注意事項の記載内容全てに承諾いただいた方。
- 健康・食育マスター2級を有する者
- 受講料
- 受講料 ￥52,500(税込）
- 1級検定試験料 ￥10,500(税込)
- 認定料 ￥21,000(税込）
- 修了規定
- 講義全12時間を出席していただくこと。
- 講座終了後の課題を提出していただくこと。
- 1級検定試験に合格していただくこと。
