「健康教育」とは
私たちの身体はすべて、今まで食べたものからできています。つまりそれは、未来の私たちの身体も、
これから食べるものによって作られていくということなのです。
しかし、テレビ・雑誌などで健康に関する情報が溢れる世の中では、
やみくもに身体に良いと言われるものを食べたり、
実は自分に合っていないものや食べ方を生活に取り入れていたりして、
健康が改善されないという方が多くいらっしゃいます。
その原因は何か?
それは、今までの学校教育や学びの場において、
- どうしたら健康に生きていけるのか?
- どうしたら病気にならずに過ごせるのか?
健康を実現するために、自分にとって何が一番必要なのかという情報を、
選別する力を身につける教育 、
それが健康教育としての健康・食育マスター講座「食育の答」なのです。
「食育の答」とは?
「食育」は食の教育です。しかし、単に食の知識だけを身につけていても健康にはなれません。
私たちの考える「健康教育」には、
もちろん食の教育である「食育」も含まれています。
日々の食事でも、
食に関して考えなければいけないこと、
知らなくてはならないことが沢山あります。
しかし、健康の実現には、食と身体の関係や
メンタルの問題、社会環境なども含め、
広い視野で物事を捉え、
自分自身で問題に気付くことが必要なのです。
毎日のことだからこそ、自分にとって何が一番必要なのかという情報を、
選別する力、正しい判断をする力こそが重要なのです。
健康・食育マスター講座「食育の答」は、あらゆる健康情報が溢れる中で、
何が正しい情報なのかを判断し、
取捨選択する力が身につく「健康・食の専門家」を育成するための講座です。

もちろん食の教育である「食育」も含まれています。
日々の食事でも、
食に関して考えなければいけないこと、
知らなくてはならないことが沢山あります。
しかし、健康の実現には、食と身体の関係や
メンタルの問題、社会環境なども含め、
広い視野で物事を捉え、
自分自身で問題に気付くことが必要なのです。
毎日のことだからこそ、自分にとって何が一番必要なのかという情報を、
選別する力、正しい判断をする力こそが重要なのです。
健康・食育マスター講座「食育の答」は、あらゆる健康情報が溢れる中で、
何が正しい情報なのかを判断し、
取捨選択する力が身につく「健康・食の専門家」を育成するための講座です。
● 人に教えたくなる、そんな知識が身に付く講座です!
「10年間2万人の声から導きだされた実践できるノウハウ!」
本講座のカリキュラムは、約10年にわたる健康と食に関するカウンセリングを通じて2万人以上もの人々の疑問や悩みに耳を傾けてきた経験が凝縮されています。
現場での経験から見えてきたこと、それは、栄養計算や机上の理論だけでは結果は出せないということです。そのため、本講座は単なる知識だけを学ぶカリキュラムにはなっていません。
病気にならないために、そしていつまでも健康であるために、人々が本当に知りたい疑問や悩みに対する実践的な答えをカリキュラム化した本講座だからこそ、正しい判断力と実践力(知恵)が身に付きます。
知識+経験=知恵(正しい判断力と実践力)
●信頼と実績
「200社以上から企業研修として取り組まれた実績」
健康・食育マスター講座「食育の答」は、200社以上から企業研修として取り組まれた実績があります。単なる食について学ぶ講座ではなく、日常の生活で実践する力が身に付く講座だからこそ、
企業の研修をはじめ、歯科医師、管理栄養士・栄養士、保育士などの国家資格取得の方にも多く受講頂いております。
また、日常の素朴な疑問の解決からあらゆるビジネスの現場でも活用いただいております。
●監修・認定
「(財)日本余暇文化振興会(所管:文部科学省) 監修・認定の講座」
健康・食育検定協議会で運営を行っている本講座は、(財)日本余暇文化振興会(所管:文部科学省)の監修・認定を受けた講座です。『健康教育』として「健康・食の専門家」を育成するため、医学・栄養学の両面から医師と管理栄養士による監修を受けた、本格講座です。








