健康と食育について本格的に知りたいけれど、どこにいけばそんなことが学べるのでしょうか。食に関する講座ばかりで、健康については学べる講座はなかなかありません。カロリーや栄養素の情報は巷にあふれていますが、健康や食に対して、偏りなく全体的な知識が得られる講座はなかなかありません。本講座では、ある一部ではなく、食の全体像を知ることにより、健康な身体作りを目指します。
まずは自分が、そして家族が健康でいるために
いつまでも健康でいたい、病気にはなりたくない・・・誰もが願うことです。
健康でいるための知識を体系的に学ぶことで、家族みんなの健康を。
現在の食に対する考え方は、カロリー重視の傾向がありますが、
そこだけに意識がいくと見えなくなる大切なことがたくさんあります。
また、健康の実現のためには、日々溢れる情報について、どう捉えてどう判断するかも重要です。
この講座で、健康・食に関する知識と情報への捉え方・判断を知ることにより、病気にならないノウハウを学ぶことができます。
健康と食育の専門家になりたい
一口に食育と言っても、講座によってとらえ方はさまざま。
ともすれば細かい部分にとらわれすぎて本質を見失っている講座が多いなか、
健康に特化した食育が学べるのが本講座の特徴。
そして、健康に関するノウハウを社会に広く伝えることが本講座の目的でもあります。
そのために、学んだだけでは終らず、仕事や生活に広がりを持たせる次のステージとして
健康と食育の専門家を目指してください。
一般の方向けQ&A
- Q.1 病気にならないためにはどうしたらいいのか知りたい。
自分の健康、家族の健康、気になりますよね。「生活習慣病」「メタボリックシンドローム」病気になる前に予防ができたらと、誰もが考えると思います。
本講座では、巷にあふれかえる健康情報に流されることのないように、正しい食の知識、見分け方を身につけます。日々の生活に役立たせ、自分自身が元気で健康になるために、家族の健康管理ができるような食の知識を習得していきます。
- Q.2 健康になりたいし、ダイエットしたいけど、食事制限はしたくない。
本講座は、カロリーや栄養素から食を考えるのではなく、食に対する考え方を学ぶ講座です。
どんなに体にいいものを食べていても、きちんと身体の中に取りこめないと意味がありません。食事制限の方法を学ぶのではなく、どう食べるのかといった、食に対する考え方を学ぶことによって、健康な身体を目指していきます。
- Q.3 食の講座はいろいろあるけれど、食だけではなく健康について学びたい。
食に関する講座は、どれにしようか迷ってしまうほど、いろいろなものがあると思います。
しかし、健康について学べる講座はなかなかありませんよね？本講座は、食だけではなく、身体の仕組みから、働きまで、健康な身体をつくるためのコツを学びます。美しく、健康で生きていくための知識を身につけます。
- Q.4 健康に興味はあるが、栄養学を学んでいなくても理解できますか？
本講座では、学問としての勉強よりも、健康で幸せに生きるためのノウハウを学ぶことができます。
難しい栄養学を学ぶわけでも、カロリーや栄養素の計算をするわけでもありません。スーパー・コンビニでの食品の選び方など、日常生活にすぐ取り入れられる実践知識を習得します。健康や食に対して、偏りなく全体的な知識を得ることにより、病気にならない、健康に生きていくためのノウハウを学びます。
- Q.5 資格を取得して、食育に関する仕事をしたい。
食育に関する仕事は、こどものしつけ、料理教室、農業体験、さまざまな仕事があると思います。
本講座の目的は、元気で健康に生きていくための知識を習得すること。そして、その知識を自らにとどめず、地域社会に広げることです。この資格を取得し、あなたの知識を地域社会の健康のために役立ててみませんか？
正しい食、健康な身体づくりへの伝道師としての人材を育成します。
